Blåkulla
i
- ett påsköl i münchnerstil
September 29, 2009Blåkulla
i
- ett påsköl i münchnerstil.
September 27, 2009DN rapporterar från Ölmässan
i
Dn.se har ett kort webbreportage från Öl-och whiskeymässan i Nacka, angående Svenska mikrobryggerier och hindren för export.
http://www.dn.se/webbtv/mat-dryck/svensk-ol-i-varldsklass-men-inte-ute-i-varlden-1.955257
September 27, 2009DN rapporterar från Ölmässan
i
Dn.se har ett kort webbreportage från Öl-och whiskeymaässan i Nacka, ang Mikrobryggerier och möjligheter till export. http://www.dn.se/webbtv/mat-dryck/svensk-ol-i-varldsklass-men-inte-ute-i-varlden-1.955257.
September 20, 2009Fuggedaboudit!
i
En “American Brown Ale” brygd med fem olika maltsorter och fem olika humle. Färgen är vackert mörkt rödbrun och man hittar både choklad och frisk citrus i arom och smak.
September 20, 2009Julnarren 7.0% vol
i
En härligt smakrik och fyllig vintervärmare. Passar perfekt ihop med julmaten och som sällskapsdryck, gärna tillsammans med mörkare chokladsorter och praliner. Måste upplevas!
Holy Cow!
i
En “India Pale Ale” med massor av malt och humle. Den relativt höga alkoholhalten ligger gömd bakom en fruktig och något söt karamellmaltskropp. Balanserad med fem olika humlesorter som skapat en stor men mjuk beska med “lååångt häng”. 
Baronen 9.0% vol
i
Ölens Rolls Royce! Baronen tar dig med på en smaksensation utöver det vanliga. En exklusiv Barley Wine med smaker som för tankarna till karamell, russin och aprikoser. Tänd en brasa, luta dig tillbaka och upplev en njutning av absolut högsta klass. Ölet kan med fördel lagras. Här finns inget bäst före-datum utan istället ett bäst efter-datum!
Munken 9.5% vol
i
Munken är en fyllig och komplex klosteröl med en kaskad av dofter och smaker. Högklassig malt i kombination med en speciell sorts råsocker ger denna öl sin utpräglade karakteristik.
Kosacken 7.5% vol
i
Denna stout utvecklades inför Stockholm Beer & Whiskey Festival 2006 och tog direkt brons i klassen Bästa svenska öl alla kategorier. Serverades då under namnet Prototyp X. Kosacken är en härlig höst- och vintervärmare och har en mycket kraftig smak.
September 20, 2009Fuggedaboudit!
i
En “American Brown Ale” brygd med fem olika maltsorter och fem olika humle. Färgen är vackert mörkt rödbrun och man hittar både choklad och frisk citrus i arom och smak.
September 20, 2009Sotarn 4.3% vol
i
Lika svart som sotaren är denna välsmakande stout. Havre i kombination med karamell- och chokladmalter ger ett mjukt öl med rund och fyllig smak. Choklad och rostat korn dominerar smakupplevelsen, och avslutningen karakteriseras av en behaglig beska.
Narren 5.7% vol
i
Det här mörkt kopparfärgade, överjästa ölet har inspirerats av engelsk Extra Special Bitter. Narren är ett fylligt öl med en mjuk maltighet som övergår i en värmande, kryddig avslutning. Den chokladiga restsötman balanseras av en ganska kraftig efterbeska.
Bödeln 5.6% vol
i
Det krävs ett rejält mod för att våga njuta av den här mycket fruktiga och extremt beska alen. Denna kopparfärgade ale har en stor, blommig humledoft och en krispig smak med en avslutande låååååång efterbeska.
September 20, 2009Bonden 3.5% vol
i
Bonden är ett smakrikt och friskt inslag bland de svenska folkölen. Stark som en folköl – smak som en starköl. Ölet är en ljus och maltig ale inspirerad av English Mild Ale. Bonden har en fin sötma med toner av honung och balaseras av en behaglig beska i eftersmaken. Serveras gärna lite varmare, ca 14-15 grader för en större smakupplevelse. Bonden bygger på ett recept utvecklat av bryggaren Gun Sävhammar i samarbete med Hantverksbryggeriet
Innehåll
Tidigare
Andra bloggar om mikrobryggerier
- Amerikanska mikrobryggerier går framåt | Vin & Gastronomi
- Förstörelse och elände « Stentorp
- Kropp bryggde denna vackra öl « Rikets sal
- Exklusiva öl mitt i månaden | Vin & Gastronomi
- Allt om Öl: Ölbloggarträff i Eskilstuna?
- Ett annat New York: 137. Lanksy's
- Ofiltrerat - en öldrickares tankar: Brewdog Nanny State
- Pistonhead Spring Edition
- Gårdsförsäljning av alkohol utreds på nytt - Gävle - www.gd.se
- Kan orden ta slut?