Mikrobyggerier » ale

Avenyn Ale

Mikrobryggerier — Wed, 07 Oct 2009 08:40:19 +0000

En ”American Pale Ale” med frisk beska som vi kryddat med Chinook-, Pioneer- och Centennialhumle för att få en god grapefruktton. En frisk ale som sätter guldkant på de flesta tillfällen.

Fuggedaboudit!

Mikrobryggerier — Sun, 20 Sep 2009 21:55:25 +0000

En “American Brown Ale” brygd med fem olika maltsorter och fem olika humle. Färgen är vackert mörkt rödbrun och man hittar både choklad och frisk citrus i arom och smak.

Holy Cow!

Mikrobryggerier — Sun, 20 Sep 2009 21:38:36 +0000

En “India Pale Ale” med massor av malt och humle. Den relativt höga alkoholhalten ligger gömd bakom en fruktig och något söt karamellmaltskropp. Balanserad med fem olika humlesorter som skapat en stor men mjuk beska med “lååångt häng”.

Bödeln 5.6% vol

Mikrobryggerier — Sun, 20 Sep 2009 20:49:37 +0000

Det krävs ett rejält mod för att våga njuta av den här mycket fruktiga och extremt beska alen. Denna kopparfärgade ale har en stor, blommig humledoft och en krispig smak med en avslutande låååååång efterbeska.

Bonden 3.5% vol

Mikrobryggerier — Sun, 20 Sep 2009 20:41:35 +0000

Bonden är ett smakrikt och friskt inslag bland de svenska folkölen. Stark som en folköl – smak som en starköl. Ölet är en ljus och maltig ale inspirerad av English Mild Ale. Bonden har en fin sötma med toner av honung och balaseras av en behaglig beska i eftersmaken. Serveras gärna lite varmare, ca 14-15 grader för en större smakupplevelse. Bonden bygger på ett recept utvecklat av bryggaren Gun Sävhammar i samarbete med Hantverksbryggeriet